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產(chǎn)品名稱： DSP CY300系列大豆蛋白粉(脫脂大豆粉)

應(yīng)用領(lǐng)域： 肉制品，烤腸、素肉制品、嬰兒米粉、休閑食品、面食品、豆干，面粉增強(qiáng)劑。

產(chǎn)品包裝： 三層復(fù)合紙袋、內(nèi)襯一層衛(wèi)生級(jí)塑料袋。

產(chǎn)品凈重： 20公斤/袋，中性紙包裝或根據(jù)買方要求進(jìn)行包裝。

運(yùn)輸和貯存： 在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中應(yīng)防雨防潮，不能與其他有異味物品混裝，貯存于陰涼干燥處。

產(chǎn)品保質(zhì)期： 在25℃以下，12個(gè)月

原料基礎(chǔ)描述

原料來(lái)自本公司的訂單農(nóng)業(yè)、原產(chǎn)地保護(hù)地區(qū)的非**大豆。同時(shí)配套協(xié)作供應(yīng)商、原料全部來(lái)自東北地區(qū)。**原料全部為非**、農(nóng)藥殘留符合**安全控制標(biāo)準(zhǔn)，原料經(jīng)去皮、去油脂等工藝加工而成。

理化指標(biāo)

蛋白質(zhì)含量(干基，Nx6.25，%) ≥53.0

水分(%)： ≤10.0

脂肪(干基，%)： ≤1.0

灰分(干基，%)： ≤8.0

粗纖維(干基，%)： ≤5.0

顆粒度(100目篩，%)： ≥95.0

微生物指標(biāo)

菌落總數(shù)：≤20000cfu/g

大腸菌群:≤30MPN/100g

致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌)不應(yīng)檢出